Galbiroman là nhà hàng nướng than kiểu Hàn nằm trong khu người Hàn Mỹ Đình, Hà Nội. Chủ quán là người Hàn, và thịt được nướng trên than thật chứ không phải bếp ga — đúng mùi khói như ở Hàn.

Món chủ lực là buffet sườn heo nướng than 299.000 VND một người. Còn có gói 499.000 VND thêm bò và hải sản, chọn theo ngân sách.

Ngoài sườn heo còn có ba chỉ, sườn ướp, ba chỉ bò và thịt vai bò, thử được nhiều loại trong một bữa.

Đồ ăn kèm ngon. Ở quán nướng mà banchan yếu thì mau ngán — ở đây không phải lo.

Không chỉ có thịt nướng. Cơm trộn bò tái, canh yukgaejang, canh lòng bò, canh tương ba chỉ bò, canh kimchi, mì lạnh đều có, nên bạn đi cùng người không ăn nướng vẫn ổn.

Quán có ba tầng. Nhà hàng Hàn ở Hà Nội thường chật, nhóm đông phải ngồi tách bàn; ở đây liên hoan công ty hay gia đình đông người vẫn ngồi chung được.

Nằm giữa khu người Hàn Mỹ Đình nên dễ tìm và dễ đi tiếp sau bữa ăn.

Một lưu ý: Galbiroman không nhận đặt bàn, ai đến trước ngồi trước. Cuối tuần và buổi tối có thể phải chờ, nhóm đông nên đi sớm một chút. Cần hỏi đường hay hỏi món thì chạm nút bên dưới.